Wydaje się, że jest to sprzeczne z prawami fizyki. Zwykłe napoje gazowane są pełne kalorii, 140 na puszkę i więcej. Napoje dietetyczne mają zero kalorii. Wydaje się więc logiczne, że zastąpienie jednego z drugim powinno pomóc Ci schudnąć lub przynajmniej utrzymać tę samą wagę. Ale nie – kilka badań dowiodło jednoznacznie, że picie napojów gazowanych w diecie wiąże się z przyrostem masy ciała. W jednym z badań uczestnicy, którzy rozpoczęli normalną wagę i pili trzy napoje dietetyczne dziennie, byli: dwukrotnie większe prawdopodobieństwo nadwagi lub otyłości osiem lat później jako ich rówieśnicy niepijący napojów gazowanych.
Trochę sceptyczni naukowcy Zwróć uwagę, że skojarzenie to nie to samo, co przyczynowość. Być może nie, ale naukowcy opracowali kilka teorii, które mogą bardzo dobrze wyjaśnić, dlaczego picie napojów gazowanych w diecie powoduje przyrost masy ciała. Jedna lub więcej z nich jest prawdopodobnie na tyle prawdziwa, że każdy, kto pije dietetyczne napoje gazowane, powinien rozważyć zaprzestanie tego już teraz.
1. Sprawia, że nasze ciała produkują insulinę.
Insulina wydzielana przez trzustkę to sposób, w jaki ludzki organizm magazynuje cukier. Kiedy smak sztucznych słodzików (w napojach gazowanych, jogurtach lub czymkolwiek innym) uderza w twój mózg, automatycznie wysyła sygnał do twojej trzustki, aby zaczęła produkować insulinę. Insulina jest tym, co mówi naszym komórkom, aby używały cukru jako pożywienia lub przechowywały go w postaci tłuszczu – bez niej nasze ciała nie są w stanie przetworzyć cukru, który ląduje w naszych krwioobiegach. Kiedy trzustka produkuje insulinę, aby poradzić sobie z oczekiwanym cukrem, ale cukier nie dociera, wprowadza to w błąd i zakłóca proces metaboliczny. To może wyjaśniać, dlaczego kilka badań wykazało związek między regularnym piciem napojów dietetycznych a zespołem metabolicznym, czyli zespołem objawów obejmujących większy obwód talii, wyższe ciśnienie krwi i wyższy poziom cukru we krwi.
2. Warunkuje nasze kubki smakowe na słodycz.
Zapewne wiesz lub zauważyłeś, że im częściej coś smakujesz (słodycz, słoność, itp.), tym bardziej się na to nastawiasz. To dlatego ludzie, którzy przestają jeść cukier lub sól, nagle odkrywają, że wiele dostępnych na rynku produktów spożywczych jest wyjątkowo słonych (na przykład chipsy ziemniaczane) lub wyjątkowo słodkich (batony).
ile lat ma rachel demita
Warto więc wziąć pod uwagę, że sztuczne słodziki są znacznie słodsze niż cukier i chociaż może nie być tak rejestrowane na języku, napoje dietetyczne są w rzeczywistości znacznie słodsze niż zwykłe napoje gazowane. Cała ta słodycz w połączeniu z zerowymi kaloriami dezorientuje Twój mózg, a także procesy metaboliczne i powoduje, że masz ochotę na cukier bardziej niż wcześniej.
3. Sprawia, że czujesz się uprawniony do jedzenia więcej.
Liczenie kalorii jest nadal najczęstszą metodą, której ludzie używają, aby schudnąć i jest to podstawowa zasada zarówno Weight Watchers, jak i popularnej aplikacji odchudzającej Lose It! Jeśli liczysz kalorie, jest proste równanie: picie zwykłej sody oznacza, że tego dnia lub tego posiłku musisz zjeść 140 kalorii mniej czegoś innego. Picie dietetycznych napojów gazowanych oznacza, że spożywasz zero kalorii, więc otrzymujesz bezpłatny karnet na więcej jedzenia. Ale odkąd picie dietetycznych napojów gazowanych oszukało twoje ciało, by oczekiwało cukru, zmienił się sposób, w jaki metabolizujesz inne kalorie – możesz przechowywać ich więcej w postaci tłuszczu, a zużywać mniej jako energię – co może sprawić, że będziesz głodny więcej jedzenia.
Kim Wayans mąż Kevin Knotts
Jeśli wszystkie powyższe informacje nie wystarczają, abyś unikał tych rzeczy, weź pod uwagę, że inne badania pokazują również, że picie napojów gazowanych wiąże się ze zwiększonym ryzykiem udaru mózgu i choroby Alzheimera. (Picie zwykłych napojów gazowanych wydaje się również szkodliwe dla mózgu.)
Nie wiem jak wy, ale trzymam się wody, niesmakowego seltzera, kawy, herbaty i od czasu do czasu piwa lub czerwonego wina. Soda, zarówno zwykła, jak i równomierna, może być słodka, musująca i pyszna. Ale to po prostu nie jest warte ryzyka.
