Na wypadek, gdybyście nie słyszeli, 29 września to Międzynarodowy Dzień Kawy . IMHO, całkowicie słuszne jest uhonorowanie kawy własnym dniem, ponieważ kawa utrzymuje zdrowie, pomaga żyć dłużej i jest najbliższą superserum, jakie ktokolwiek kiedykolwiek odkrył.
Aby uczcić ten dzień, oto kilka informacji, które mogą Cię zaskoczyć:
1. Kawa jest umiarkowanie uzależniająca, ale kofeina nie.
Kiedy badani powstrzymywali się od kawy, pili ją regularnie przez 12 dni, a następnie przestali, doświadczali „efektów odstawienia”, ale te efekty były „umiarkowane i przemijające”, czyli nic wielkiego. Jednakże, gdy badani zostali stopniowo odstawieni od kofeiny na kawę bezkofeinową, nie pili więcej kawy, aby zastąpić kofeinę. W związku z tym, to kawa, a nie kofeina, jest łagodnie uzależniająca. Więc tam.
piosenka hye-kyo ciało
2. Nowojorczycy lubią kawę mrożoną bardziej niż mieszkańcy Chicago czy Angelenos.
Kawiarnie McCafe przeprowadziły niedawno ankietę wśród 1000 Amerykanów na ich nawyki związane z piciem kawy. Nowojorczycy zapytani, ile zapłacą za ostatnią filiżankę mrożonej kawy dostępną w mieście w upalny dzień, podają cenę do 33 dolarów. Pijący kawę w Chicago i Los Angeles byli gotowi zapłacić tylko nędzne 20 dolarów. Nie wiem o Cleveland, ale myślę, że może 7,95 USD.
3. Największy na świecie kubek do kawy ma pojemność 1,6 galona.
Według strony internetowej Kubki.kawa , największy na świecie produkowany komercyjnie ceramiczny kubek do kawy mieści mniej więcej tyle samo, co 20 zwykłych kubków, co daje 200 uncji płynu lub nieco mniej niż 1,6 galona, czyli mniej więcej tyle kawy, ile człowiek powinien wypić w ciągu tygodnia lub o połowę mniej jako typowy bloger pije w jeden dzień.
4. Ludzie palą ziarna kawy od 1000 lat.
Archeolodzy w rejonie Dubaju niedawno odkryte ziarna kawy w warstwie datowanej na początek 12tenstulecie. Istnieją jednak dowody na to, że ziarna zostały sprowadzone z Jemenu, co cofnęłoby datę palenia o co najmniej 100 lat. Ziarna zostały zakonserwowane, ponieważ zostały zwęglone przez prażenie i chociaż nie było pełnych ziaren, przetrwało wystarczająco dużo, aby jednoznacznie zidentyfikować je jako odmianę Arabiki. Ma to sens, biorąc pod uwagę, że zarówno Dubaj, jak i Jemen znajdują się na Półwyspie Arabskim.
5. Teraz można zaparzyć kawę w przestrzeni.
Ponieważ grawitacja w kosmosie jest niewystarczająca, by woda przeciekała przez fusy z kawy, astronauci zazwyczaj piją liofilizaty, które… fuj. Na szczęście, grupa inżynierów niedawno wymyśliłem system parzenia kapsułek, który działa bez grawitacji. I to dobrze, bo jeśli kiedykolwiek spróbujemy wysłać kolonię na Marsa, a koloniści będą musieli wypić te liofilizowane śmieci, wątpię, czy przeżyją. Wiem, że nie.
6. Psy mogą pić kawę, a koty nie.
Kofeina może być śmiertelna dla psów... ale tylko wtedy, gdy wypiją 150 miligramów na kilogram (2,2 funta) wagi. Więc przeciętny pies (może około 40 funtów?) mógłby wypić filiżankę kawy (100 miligramów) bez ponoszenia żadnych uszkodzeń . Koty jednak są znacznie bardziej wrażliwe do kofeiny, a nawet śladowe ilości mogą uszkodzić ich układ nerwowy. Fretki to jednak cała „netka sprawa”. Zobacz poniżej.
7. Najdroższa kawa na świecie pochodzi z małpiego rożna.
Do niedawna wierzono, że najdroższą kawę na świecie zbiera się z kupy łasicy. kawa cywetowa (inaczej kawa cywetowa) fermentuje w jelitach łasicy, zmieniając skład chemiczny ziaren, najwyraźniej na lepsze. Koszt: około 400 dolarów za funt.
Dziś jednak wiemy, że najdroższa kawa na świecie faktycznie pochodzi z ziaren, które małpy żuły i wypluwały . Podobno proces żucia nadaje kawie niepowtarzalny smak waniliowy. Koszt: około 600 dolarów za funt.
danielle o amerykańskim zbieraczu bio
Nagle przychodzi mi do głowy, że jeśli nauczę małpy żuć kupę łasicy, mogę zarobić fortunę! Shark Tank: nadchodzę!
