Kto nie docenia, gdy nauka mówi, że coś, co kochasz, jest zdrowe? Na przykład, gdy słyszę o badaniach nad korzyściami zdrowotnymi płynącymi z picia kawy, słyszę, że mi się elektryzuje Słuchać muzyki , czy na mikrodrzemkach w biurze.
Teraz kolejny powód, aby dostroić się i poprawić: nauka mówi nam o korzyściach płynących z picia wina. Korzyści skupiają się na naszym centrum - naszym mózgu i jego zdrowiu. A to, co jest dobre dla mózgu, jest dobre dla naszego szczęścia, sukcesu i długowieczności.
kto jest żonaty z Juddem nelsonem?
Wszystko zaczęło się w 2017 roku, kiedy Gordon Shepherd, neurolog z Yale, powiedział NPR że degustacja wina angażuje mózg bardziej niż jakiekolwiek inne ludzkie zachowanie. Rozwiązywanie trudnego zadania matematycznego, słuchanie muzyki i próba uderzenia w podkręconą piłkę stymulują mózg mniej niż wypicie kieliszka wina.
Degustacja wina uruchamia złożoną serię interakcji, gdy powietrze spotyka się z płynem. Język, szczęka, gardło i przepona, a także receptory smaku i zapachu są zaangażowane w wysyłanie sygnałów do mózgu, które wyzwalają poważną pracę poznawczą. Twój mózg angażuje się w rozpoznawanie wzorców („Czy próbowałem już czegoś takiego?”), pamięć, osąd wartościujący, emocje i przyjemność.
A z mózgiem, podobnie jak ze starzeniem się, musisz go użyć lub stracić, więc tak głębokie zaangażowanie mózgu jest dobrą rzeczą. Studia nad znaczenie używania wszystkich zmysłów zachowanie sprawności umysłowej jest powszechne, a trzeźwość umysłowa to stawka dla przedsiębiorców, którzy chcą zmaksymalizować produktywność.
Korzyści dla mózgu Wine nie kończą się na tym.
Badania profesor Paul Schimmel z Scripps Research Institute w La Jolla w Kalifornii wykazał, że resweratrol, związek organiczny występujący w czerwonym winie, aktywuje szlak chemiczny, który pomaga ograniczyć stres i uszkodzenia komórek DNA w mózgu, które w przeciwnym razie spowodowałyby starzenie się i choroba.
Do 2018 nauka z University of Rochester Medical Center odkrył, że niski poziom spożycia alkoholu, takiego jak wino, może zmniejszać stan zapalny w mózgu i pomagać w usuwaniu toksyn, w tym związanych z poważnymi chorobami mózgu. I Badania z Johns Hopkins Medicine pokazuje, że czerwone wino pomaga chronić mózg przed uszkodzeniem po udarze.
Oczywiście wino daje ten smak korzyści tylko wtedy, gdy jest spożywane z umiarem, tak jak w przypadku wielu rzeczy w życiu. Klinika majonezu definiuje umiar jako jeden kieliszek 12 uncji dziennie dla kobiet w każdym wieku i dwa kieliszki 12 uncji dziennie dla mężczyzn w wieku do 65 lat. Bardzo niewielu lekarzy poleciłoby spożywanie alkoholu / wina, jeśli nie było to coś, co już cieszył się.
Mimo to fajnie jest, gdy nauka sprawia, że czujesz się dobrze z czymś, w czym lubisz brać udział. Zwłaszcza, gdy robisz wszystko, aby pokazać korzyści czemuś tak ważnemu dla naszego sukcesu i perspektyw, jak zdrowie mózgu.
ile lat ma serita jakes
Teraz, gdyby naukowcy zajęli się tylko uzasadnieniem spożycia lodów z ciasta ciasteczkowego.
